Prodotto con 100% di uva Aglianico in località Salacone di Frigento, su terreno dal medio impasto argilloso. La vendemmia si effettua nella prima e seconda decade di novembre. La Raccolta manuale delle uve in ceste di vimini, con cernita dei grappoli sul piazzale. Dopo la pigiadiraspatura, viene condotta la fermentazione sulle bucce a temperatura controllata per una decina di giorni. Dopo la svinatura il vino affina in barriques d’Allier, dove svolge la fermentazione malolattica. Viene affinato da ai dieci ai dodici mesi in barrique d’Allier di media tostatura. Grado alcolico: 12,5% circa.