Caciocavallo podolico media stagionatura(spicchio)
€14,00
Esaurito
Uno dei piu’ classici tra i formaggi nobili d’Irpina. Ideale in abbinamento a vini importanti e conserve di frutta dalla marcata nota agrodolce. Possiede profumi complessi, di pascolo e di macchia, con grande persistenza al gusto.
Confezione alimentare sottovuoto
Peso minimo garantito minimo 500g
Stagionatura minimo 5 mesi
Esaurito
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.55 kg |
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Descrizione
Caciocavallo prodotta esclusivamente con il latte delle vacche podoliche, alla maniera tradizionale e solo in certi periodi dell’anno. Dove il pascolo è povero, l’acqua poca ed è duro sopravvivere, la razza podolica trova il suo ambiente naturale.
VALORI NUTR. MEDI per 100g
Val. energ. 1707 kJ/407 kcal
Grassi 32.5 g
di cui grassi saturi 15,40 g
Carboidrati 0,50 g
di cui zuccheri 0,50 g
Proteine 28 g
Sale 4,1 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.55 kg |
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