*L’immagine del prodotto è puramente dimostrativa. Possono esserci delle variazioni, pur non cambiando il contenuto descritto.

Caciocavallo podolico media stagionatura(spicchio)

16,00

Uno dei piu’ classici tra i formaggi nobili d’Irpina. Ideale in abbinamento a vini importanti e conserve di frutta dalla marcata nota agrodolce. Possiede profumi complessi, di pascolo e di macchia, con grande persistenza al gusto.

Confezione alimentare sottovuoto

Peso minimo garantito minimo 500g

Stagionatura minimo 5 mesi

Informazioni aggiuntive

Peso 0.55 kg

Descrizione

Caciocavallo prodotta esclusivamente con il latte delle vacche podoliche, alla maniera tradizionale e solo in certi periodi dell’anno.  Dove il pascolo è povero, l’acqua poca ed è duro sopravvivere, la razza podolica trova il suo ambiente naturale.

VALORI NUTR. MEDI per 100g

Val. energ. 1707 kJ/407 kcal

Grassi 32.5 g

di cui grassi saturi 15,40 g

Carboidrati 0,50 g

di cui zuccheri 0,50 g

Proteine 28 g

Sale 4,1 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.55 kg

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